Scusa Origrafica ma io non ho mai avuto la macchina che non funziona, né alcun grave problema con Ubuntu. A parte che non lo prescrive il medico di aggiornare ogni 6 mesi, peraltro l'assistenza viene garantita per molto di più. Se uno vuole aggiornare si assume le sue responsabilità. Chiaro che un'installazione da zero (15 minuti) è sicuramente meglio di un dist-upgrade.
Per quanto riguarda il forum italiano, non l'ho mai frequentato, mai nemmeno iscritto. Non ne capisco il motivo visto che c'è quello internazionale che funziona benissimo e che mi ha sempre risolto ogni problema (spesso nemmeno senza postare, basta leggere i post vecchi, ce n'è una marea).
Che Ubuntu rispetto a Debian sia più instabile è probabilissimo, che ti installi un sacco di roba inutile è verissimo. Resta il fatto che è pronto in 15 minuti e di norma funziona tutto subito. Che è un plus enorme, specie per chi arriva da Windows.