Hai ragione, non in tutta la toscana si aspira la C, però in parte concordo con Effendi che il toscano è sempre il toscano.
Intendo dire che un toscano si riconosce subito indipendentemente dalla zona esatta di provenienza. Ovvero se sentissi parlare un aretino senza sapere di dov'è, penserei immediatamente "questo è toscano" anche se non saprei dire di dove di preciso

Non dipende quindi dalla C aspirata, ma tutti i dialetti toscani hanno una cadenza che li accomuna, un comun denominatore che li fa associare (da un non toscano) immediatamente alla toscana. Non saprei dire cosa di preciso