mmm.... vediamo un po'...
il comando da errore perche' evidentemente hai gia' fatto il bind prima...
per liberare l'""indirizzo" rfcomm0 devi scrivere a console
sudo rfcomm release all (oppure,dovrebbe andare bene anche rfcomm0 invece di all)
in effetti,riguardando la guida forse c'e' qualche passaggio di troppo... questo passaggio,appunto...

cmq,l'inserimento del testo che ho scritto nel post precedente all'interno del file hcid.conf e' solo x non dovere rifare ogni volta a mano il bind inserendo l'indirizzo in esadecimale...

se digitanto sudo rfcomm vedi una cosa del genere
Codice:
rfcomm0: 00:12:56:A8:F0:xx channel 3 clean 
rfcomm1: 00:16:4E:D2:62:xx channel 10 clean 
rfcomm2: 00:16:4E:D2:62:xx channel 9 clean 
rfcomm3: 00:16:4E:D2:62:xx channel 3 clean 
rfcomm4: 00:12:56:A8:F0:xx channel 2 clean
(da te,dovrebbe essercene solo una... nel mio caso,le altre righe corrispondono ad altrettanti "servizi" che offre il telefono (come lo scambio di file con il pc... servizio che pero' non sono ancora riuscito a testare)
dovresti essere a posto...
a quel punto,dovrebbe essere sufficiente mettere /dev/rfcomm0 come indirizzo del modem in wvdial e dovrebbe funzionare tutto...