E' la stessa spiegazione che mi ha dato un conosciente che fa l'ingegnere logistico in uno stabilimento che produce varie latte e lattine... il motivo pare essere questo, ma per me la considerazione che "così sembra di più" non è da buttare...
Comunque non è vero che si consuma più alluminio, perchè il peso della lattina è lo stesso, e grazie ad alcuni accorgimenti nella struttura della lattina, viene mantenuta la resistenza alle sollecitazioni esterne....
In compenso, se è vero il motivo che occupano meno spazio nel trasporto, si risparmia in energia per trasportarle... però è da verificare che il motivo sia effettivamente questo....