premesso che non voglio mettere in discussione la tua esperienza, non riesco a comprendere una tu definizione.
Ok ripristino, ok ripristino dei dati, ok backup.
Quello su cui non concordo è la tua definizione di upgrade.
Tu specifichi (correggimi se ho capito male) che in un normale upgrade il sistema viene ripristinato comunque.
Su questo non concordo perché non mi risulta che nella fase di upgrade senza ripristino l'iPhone venga comunque formattato. I dati, i database.... Non vengono salvati, ergo non possiamo parlare di ripristino (seguendo la tua defnizione)