bulls, ribadisco che tu hai il vecchio zero7. Quello nuovo è entrato in vigore pochi giorni fa. Quindi le condizioni che hai citato non si applicano a te.
Ma anche se fosse, non vedo proprio cosa c'entra quelle condizioni là con i tuoi extra soglia.

E non vedo proprio come faresti a spendere 31 euro al mese con wind8 abbonamento, se con zero7 nonostante tu abbia a disposizione 60 minuti al giorno, in alcuni giorni tu abbia evidentemente superato la soglia. Con wind8 spenderesti mooolto di più.

Comunque non c'è bisogno che posti la fattura, basta che segui il mio consiglio:
guarda il dettaglio chiamate e controlla in quali giorni hai superato la soglia. Le chiamate che ti sono state tariffate extra soglia non vengono certo dal nulla.

Se tu non hai mai superato i 60 minuti, allora evidenemente c'è un errore di fatturazione, e hai diritto a farti rimborsare.