come ha correttamente risposto Alessio, certo, è possibile se il numero è ancora disponibile e non assegnato ad altra USIM, però quanto tu dici è vero solo in parte, Zigo. Mi spiego: non tutti i cellulari "ragionano" nel modo che tu hai espresso, generalmente i Nokia prendono le ultime 7 cifre per associare alla rubrica, ma altri modelli non lo fanno (mi viene in mente ad esempio l'iPhone) pertanto non tutti vedranno il tuo nome quando li chiami
devi tener conto anche del fatto che se qualcuno poi ti richiamerà dal registro delle chiamate ricevute, andrà a ricontattare il numero da te definito "ombra" e non quello presente in rubrica