Io ho installato:

FE Explorer Beta : ottimo explorer (va firmato)
TASKSPY: elenca le applicazioni in background, le killa, altri tools (va virmato)
Fring (già descritto su)
Birthday Manager (lo dice il nome)
Sports Tracker (non ho ancora capito bene, una sorta di diario di percorsi di trekking, con uso del GPS?)
Mobile search (ho disinstallato quello preinstallato e ho messo su quello scaricato dal sito Nokia che consente anche la ricerca all'interno del telefonino!)
Mobigenie (carinissima segreteria telefonica con modalità di rifiuto selettivo chiamate)
S60Spot (tipo torch)
ScanR (scansione tramite cam ed invio anche via fax)
Powerboot (boot manager)
Mobireader (per lettura eBook)
Nokia DJMixer (lo dice il nome - caruccio ma un po' lento)
Divx Player
EEmame per 3rd Edition (non ricordo se va firmato oppure no) - funziona alla grande con un sacco di ROM (molte di più rispetto al mio vecchio 6680)
OperaMini

sottolineo che TUTTO il software installato è freeware e lecitamente installabile sui nostri telefonini!