No, c'è proprio l'opzione per disabilitare solo ed esclusivamente il roaming dati.
In un'altra sezione se vuoi, ma non è consigliabile con 3, si può disabilitare il roaming telefonate, impostando la rete solo su "Tre" e non su "Automatica".
Si può disabilitare anche, e in questo frangente non c'entra nulla, anche il 3G.