Comunque, se c'è un cartello che avvisa, il cliente dovrebbe prenderne atto prima di acquistare...come per qualsiasi altro mezzo di pagamento "non si accettano assegni", "non si accettano carte di credito", "non si accettano buoni pasto", etc etc...
Se invece non c'è nessun avviso, allora la questione è un po' diversa...