Col tuo client ftp (se ne usi uno, altrimenti dall'ftp via web) devi impostare i permessi sul file dell'header (che presumibilmente si chiamerà header.php) in modo da renderlo scrivibile. Questa operazione si chiama "chmod", che è un comando unix. 777 è l'impostazione che rende il file leggibile, scrivibile ed eseguibile da tutti. Ovviamente va usata solo quando serve.