La funzione crisp serve per cuocere oltreché dorare, e va usata abbinata all'apposito piatto crisp: in pratica il piatto, fatto di una particolare lega, viene fatto preriscaldare con la funzione combinata microonde e grill, fino a raggiungere temperature elevate, in modo da potervi cuocere (non solo dorare), fettine, patatine, frittate, pollo, eccetera. L'uovo all'occhio di bue viene cotto in 50", le patatine in una decina di minuti e vengono croccanti senza aggiunta alcuna di olio.

Ti consiglio di dare un occhio al forum di http://www.cookaround.com/ anche per le ricette.

PS: il piatto crisp (costo da 25€ in su) può essere usato anche normi a microonde che sono sprovvisti della funzione crisp, basta usate la funzione microonde (650W) e grill e considerare dei tepi di cottura superiorei di qualche minuto.