Sono curioso di capire tecnicamente di che si tratta, un MCC-MNC "fasullo" che ha però roaming su AT&T & company?
Comunque mettetevi il cuore in pace, è supportato solo negli USA e da UN gestore UK; in Italia, ad esempio, non c'è menzione di tale "Apple SIM" e quindi non la vedremo nei tablet venduti nel nostro Paese:
Apple - iPad*Air*2 - Wireless