ciao andrea e grazie della risposta!
il gestore che utilizzerò sarà h3g, che io sappia non ha restrizioni di questo genere.

lo so che purtroppo l'autonomia sarà un problema, però credo che userò l'ipad in tethering solo poche volte in caso non riuscissi a trovare una connessione wifi.
la cosa positiva è che la versione solo wifi dell'ipad (ma di qualunque tablet) costa molto meno della versione 3g! (secondo me una differenza di prezzo non giustificata).