dovresti cortesemente aggiornre a iOS 4.0.1 che propone una visualizzazione delle barre del segnale più reale, poi comparando i valori di -dBm come rilevato da
Apple's Signal Strength Display Changes in iOS 4.0.1 and 4.1 Detailed - Mac Rumors

verificare se dopo la pressione del punto incriminato per tot secondi noti un'attenuazione pari a circa -20/-24dBm

dalle immagine vedo che parti da campo pieno, è possibile infatti che con la vecchia scala molto abbondante, il calo non venga evidenziato