se da' questo errore potrebbe anche essere perche' non ha installato correttamente i driver della modalita' di ripristino
prova a disinstallare, riavviare il pc, e reinstallare iTunes e poi riconnettere l'iPhone
se non lo riconosce ancora, dovresti provare a metterlo in modalita' DFU, e' un po' complicato, ma in quel modo dovrebbe riuscire a fare un ripristino totale:
[ame=http://www.google.com/search?hl=en&q=modalit%C3%A0+DFU+tutorial&sourceid =navclient-ff&rlz=1B5GGGL_enIT301IT302&ie=UTF-8]modalità DFU tutorial - Google Search[/ame]