A parte che con il cavetto riusciresti a sfruttare anche l'Hsdpa ma se devi necessariamente usare il bluetooth dovresti inserire la stringa AT+CGDCONT=1,"IP","tre.it" nelle impostazioni del modem bluetooth. Segui questo link
se inserisco questa stringa ho notato dei rallentamenti, comunque se dovessi usare il cavo usb, che software di connessione uso a parte il pc suite che odio?