Per le in-app credo dipenda da come le gestisce il singolo venditore, personalmente ho acquistato solamente una cosa in-app (rimozione Ad da SpeedTest) e nel loro caso mi han confermato che "segue" il Google ID. Ho dovuto però riavviare il cell e rilanciare il Play Store dal secondo device prima che l'App "capisse" che ne avevo diritto (non "vedendo" subito la modifica avevo pure contattato il loro supporto nel frattempo, che mi ha confermato la cosa, anche perchè tentando di riacquistare l'add-on mi diceva che l'avevo già comprato )