Posso riferirti la mia esperienza:
1) Per il traffico internet (pochi kb prima di inibire eventuali connessioni automatiche) il dettaglio traffico sotto la colonna "operatore utilizzato" riporta il paese e l'operatore, ad es. "Croazia - Tele 2".
2) Per il traffico sms in uscita il campo dell'operatore utilizzato è vuoto e il dettaglio traffico, sotto il campo "tipologia" riporta solo la dicitura "sms dall'estero" e nella colonna "descrizione" riporta "SMS in roaming internaz - Zona 2 "
3) Per il traffico voce in entrata idem come sopra: il campo dell'operatore utilizzato è vuoto, mentre nella colonna "tipologia" è riportato " Chiamate ricevute ed effettuate dall'estero" e nella colonna "descrizione" è scritto "In zona 2"
4) Per il traffico voce in uscita non posso dire nulla avendo utilizzato Wind per via della buona opzione "Mondo"rispetto ai 2€ al minuti dei gestori italiani compresa H3g...