Per la gestione del solo dominio + dns etc. GoDaddy come rapporto qualità prezzo è fantastico, mi sento di consigliartelo
Per il trasferimento i tempi dipendono solamente dal precedente registrar, se questo ti manda subito l'auth code e poi la mail per confermare il trasferimento, ci puoi mettere anche solo poche ore (piu' il tempo per la propagazione dei nuovi dns, in caso)