Leccornie in tavola: eccovi i gamberetti fosforescenti !

Talvolta, leggendo la cronaca sui giornali, viene da chiedersi cosa "ingurgitiamo" quotidianamente. E' di questi giorni la notizia che in un supermercato di Viareggio è stata acquistata una confezione di gamberetti precotti, alcuni dei quali sarebbero stati fosforescenti. La cosa, evidentemente, non era fatta per sorprendere ( in senso positivo ) eventuali ospiti, se è vero che - come si apprende oggi dagli organi di informazione locale - la competente ASL ha acquistato alcune confezioni di questi gamberetti per verificare le cause della strana luminescenza ed appurare se questa comporti eventuali controindicazioni alimentari. Si ipotizza che la strana fluorescenza possa derivare dalla presenza di parassiti o dal conservante E127 che viene utilizzato anche per altri crostacei, ma si dovranno aspettare le analisi per avere risultati certi. La direzione del negozio stà offrendo piena collaborazione e si è già offerta di rimborsare gli acquirenti del prodotto. Sembra che in Italia si siano già avuti casi simili. Comunque, se fate una cena a lume di candela, non pensate ai gamberetti: sarebbe come tenere accesa la luce....:lol::lol::lol: