FInché la SIM 3 rimane attiva la puoi usare tranquillamente, tanto paghi anche questi giorni
Per rispondere alla domanda precedente, è improbabile che ti lavorino la pratica di recesso prima dei canonici 30 giorni, quindi hai tutto il tempo per portare a termine la MNP (che presumo sia prevista per lunedì o martedì). Se così non fosse, la portabilità - anche in caso di SIM 3 cessata - andrebbe comunque a buon fine. Inoltre, se nella tua comunicazione a WindTre hai specificato che avresti provveduto tu con MNP e invece te la disattivano prima, hai tutto il diritto di chiedere indennizzi e danni.